面包糠烤鸡翅

5个中翅，两勺盐，一勺糖，黑胡椒料酒少许，腌制一个小时。蛋裹面包糠，180度上火，中层，10分钟，翻面再十分钟，出炉撒黑胡椒。改进，1，盐略少些，2，面包糠可以先炒一下，3，一个鸡翅裹一撮面包糠，不要一大把面包糠一下子裹。 #晚餐•2016年7月31日#

2016-07-31