免揉意大利拖鞋面包ciabatta（吐血整理史上最全藤田千秋免揉欧包制作心得）

啊啊啊啊啊忘记拍照！
量是一小个的量
外皮脆
里面有点湿
减了1g盐感觉够了
没叠 全程没粘手
没拍照感觉白做了
好热 没法做面包了
我觉得现在在烤箱发酵的是我 #晚餐•2016年7月31日##我胖我先说#

2016-07-31