水煮鱼片

片鱼简直是噩梦。。鱼头快砍下来的时候可能是哪根筋的原因我手里的鱼嘴动了。略阴影。。
鱼排没找到。。可能就是因为少一块所以汤熬很久也没有特别浓
腌鱼片盐少了 所以汤很浓咸辣然而鱼片味道寡淡了。。
第一次做这么复杂的菜 挺高兴

2016-07-31