药膳凤爪

听说飞水后冲过冰水的鸡爪长时间熬煮的时候没那么容易煮烂，我没提前做冰，所以我鸡爪冲常温水冲凉后连水一齐放入冷藏室冰了一个多小时😁，出来的鸡爪Q弹Q弹的可以直接做泡椒凤爪了，不过我还是坚持做药膳，煮了30分钟的鸡爪很软但是不会烂 #晚餐•2016年7月30日#

2016-07-30