蔓越莓曲奇

看大家都说太甜，所以把糖粉减少了60克，现在吃起来甜度适宜。就是闻着太香了，话说，又没放香精，咋还这么香的？个人是不太喜欢这味道，不过孩子爱吃就行了。哦，还有一个忘了说，方子不是太详细，就是黄油不能完全化成液态，不能打发不了，得半固体时才容易打发，我今天差点就失败了，由于黄油完全化开，打了半小时都打不发，后来百度了一下才知道，原来是加热时间太长了，只能又重新放冷冻室冷冻，但不能冷冻太久，半固体就行，过硬了阻力太大也是不易打发的。这一点分享给大家，希望能帮助到刚入门的童鞋哦～

2016-07-30