午餐•2016年7月30日

逛超市看到套组的咖喱膏和椰浆，那就在热乎乎的大夏天做一碗辣辣的咖喱虾。
厄瓜多尔白虾开背，取肠线，柠檬汁和盐腌汁半小时，
小番茄，一个洋葱，一个土豆切块，
热锅冷油，洋葱土豆块下锅翻炒，土豆块有焦黄色滤油出锅，
锅中有些底油，将虾倒入锅中翻炒，虾壳变红后，倒入土豆洋葱番茄，
加咖喱膏和椰浆，稍加些水，大火煮沸，加一点冰糖提鲜，注意不要糊锅。
出锅，，汤汁蘸面包巨好吃✌🏻️ #午餐•2016年7月30日##泰式咖喱虾#

2016-07-30