醋溜土豆丝

1、土豆炒之前加水滴1-2滴醋，泡一会儿，然后反复用水冲洗，直到水变清，这样土豆不会容易氧化变黑，同样可以冲洗淀粉我😁😁
2、不是切丝的，用那种刮丝的东东，这样快些

2016-07-29