柠檬姐姐潘小蓉
做过
晚餐•2016年7月27日
原料:大米 糯米 豌豆 咸肉 老抽 葱花
咸肉豌豆饭:
①大米加适量糯米洗净备用 咸肉切小丁
②米和咸肉一起放入电饭煲 像正常煮饭一样加水但要略少一些这样煮出的米饭才不会烂
③豌豆要买甜嫩的 锅里多放一些油单独炒熟 ,等饭煮好后倒入炒好的豌豆 和米饭一起拌匀即可(注意:豌豆如果和米饭一起煮容易闷黄 所以米饭豌豆拌好之后也不用盖锅盖 放在保温即可)
葱花酱油:
①碗里倒入老抽备用
②锅里倒入多一些油 倒入切好的葱花(葱花可以多一些 最后会有葱花香)
③等葱花变色 和油一起倒入放有老抽的碗中即可
拌面 拌饭 馄饨都可以加这个酱油😜 #晚餐•2016年7月27日#
2016-07-27