《Tinrry下午茶》教你做基础原味蛋糕卷

终于找到了不卷裂的方子了！用了5蛋的配方*2做了两个蛋糕卷（家里的烤盘比tinrry用的大很多，所以就用5蛋配方做了E型卷）
烤之前一定要把气泡震掉，不然会鼓起来的。拿出来后马上倒扣，因为底部比较湿，要晾干。涂奶油前切记要等蛋糕冷下来才能涂，不然会完全化开 #早餐•2016年7月27日#

2016-07-27