小飞侠有点馋 做过 广东肠粉(精心调制) 没想到第一次做竟然成功了,厚一点薄一点一样好吃。这次做了方子分量的1/3,成品就是看到的这么多,两个人要吃饱还是得按方子的量来做。笔记:汤勺4-5勺口感最合适;酱油煮的有点咸,油偏多,可以再甜一点。下次试试15ml酱油,2.5ml老抽,5ml糖,7.5ml水。 2016-07-26