果子学校红茶戚风蛋糕

家里没有红茶，做了茉莉花茶口味的，组织非常绵软细腻～味道很好。没有模具，所以用了平时做焗饭的大烤盘，因此只铺了薄薄一层，把他们摞起来做成奶油夹心蛋糕了嘿嘿。比较迷茫的是蛋糕刚出炉表面有一层很漂亮的焦糖色皮，倒扣的时候皮都沾到架子上了，破相了，不知道为啥捏。

2016-07-25