宅女Evonne 下厨记

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#Evonne 下厨记#   简易版🇪🇸海鲜饭
①不粘锅中放黄油融化后下洋葱末大蒜末煸香，加洗净沥干的蛤蜊、虾仁翻炒，加料酒，炒至海鲜六成熟，捞出海鲜备用；②原锅倒入米，用中小火反复翻炒匀后，倒入白葡萄酒（约60ml），待酒精挥发完后，放入调料包里的粉末（如无，可自己添加黑橄榄，海盐，白胡椒粉），炒匀后倒入鸡汤。③汤没过米饭2cm，搅匀后均匀的放入海鲜，盖好锡纸，放入180度的烤箱烤约45分钟，直到汤彻底被米吸收，米饭烤熟即可。④最后撒新鲜罗勒叶。
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2016-07-25