北海道吐司（直接法）~

第一次做，揉了一个多小时，膜出的不是很好，发酵到九分满上箱烤，我家烤箱温度偏高，所以调130度40分钟，还有也怕上火没烤太上色，烤出来没满模，是没揉好的原因还是温度低的原因呢？求高手指导

2016-07-24