来自法国甜点大师Christophe Felder的硬生版提拉米苏

糕体非常好吃，再也不用买手指饼干了！蛋糕偏甜，相应的奶酪糊里可以减糖。奶酪糊我是照着另一个方子做的，隔热水打成糊，但这次温度太高蛋黄熟了有颗粒感……

2016-07-24