乳酪糊拌好后应该放冰箱冷藏一会，不然太稀了，不好和蛋白霜混合。
2016-07-23
好美好美的！我觉得芝士面糊没混蛋白前还不算太稀，因为蛋白也打得不算太硬，两者混合还可以
@SweetCake甜饼屋 我的最后也拌匀了，但是中间一度出现蛋白一坨一坨浮在里面，当时真慌啊😂
@沈书枝 这样的话你要用切拌的方法
亲你多大的烤箱，多少度，多长时间呀？？
2016-07-25
@不安静的静静 三十升的。我的烤箱温度偏高，我用150烤了20分钟就转120了，又烤了50分钟。
2016-07-26
好的，过几天试试谢谢亲
这下知道啦~下次会先冷藏一下奶酪糊，拌时候也是蛋白霜浮在上面了~谢谢~~
2017-06-18
好美好美的！我觉得芝士面糊没混蛋白前还不算太稀，因为蛋白也打得不算太硬，两者混合还可以
2016-07-23
@SweetCake甜饼屋 我的最后也拌匀了，但是中间一度出现蛋白一坨一坨浮在里面，当时真慌啊😂
2016-07-23
@沈书枝 这样的话你要用切拌的方法
2016-07-23
亲你多大的烤箱，多少度，多长时间呀？？
2016-07-25
@不安静的静静 三十升的。我的烤箱温度偏高，我用150烤了20分钟就转120了，又烤了50分钟。
2016-07-26
好的，过几天试试谢谢亲
2016-07-26
这下知道啦~下次会先冷藏一下奶酪糊，拌时候也是蛋白霜浮在上面了~谢谢~~
2017-06-18