囍从天降 做过 超轻松快速揉面法（后酵母静置法） 用红叶的一次发酵酸奶小餐包的方子，牛奶代替了奶油。中午一点和的面，第二张照片是晚上六点半的大厚膜，放酵母黄油后用面包机揉面12分钟出的第一张照片的膜，感觉不是特别薄，怕揉过了就没敢再揉，总算出膜了，简单高效的好方子，这次真不用再犹豫买不买厨师机了！👏👏👏 #早餐•2016年7月22日# 2016-07-22
成功了，可以试着慢慢增加时间看膜的最好状态😄
2016-07-22
@三友-甜妈 嗯嗯，今天的面团加入黄油和酵母后有点粘手，面包机揉后也粘手，整形时用了干面粉。下次再少放一点牛奶，再多揉两分钟试试。
2016-07-22
@囍从天降 没有认真看菜谱，我在篇头写了请认真看完小贴士，小贴士1里就写了三遍不要用等量牛奶替换淡奶油😄
2016-07-22
红叶那个方子的小贴士里说替换等量牛奶，她其他的方子里说用牛奶替换后减5-10克，我就依照她的说法了。😅😅
2016-07-22