《Tinrry下午茶》教你做蓝莓益力多慕斯

饼底没有处理好，不够粉碎，混合黄油冷藏后还是不结实容易散掉😟 做好的时候发现用了八寸模具😰 所以蛋糕体比较薄，做好的慕斯糊好稀好难凝结，冷藏一晚上还行，口感有点布丁，大概是酸奶不够浓稠，果酱水分大，应该增加鱼胶片

2016-07-21