不消泡的巧克力戚风

方子太好了，不消泡，最近做的最成功的戚风蛋糕了，6寸阳极模另2个纸杯，应该直接用8寸的好了。用的韩国可可粉，60克糖打发蛋白有点甜，（可能是太古糖比较甜），下回减点，口感很好，味道也很好。

2016-07-20