胡萝卜口袋面包

简单记录。
230℃5mims.
好可爱的面包会自己膨胀变口袋。
做了四个只有两个成功。均预热了10分钟烤箱烤盘，第一盘烤的两个都一边膨胀起来一边没膨胀（图3），烤第二盘成功膨胀，但仍感觉是扁扁的。对比之下第一盘比第一盘相对厚一点。
出炉时吃了一个很好吃，有点葱油饼的口感。
冷却后却发现变得好硬，需要放微波炉加热。

2016-07-19