晚餐•2016年7月19日

1、面粉二斤，南瓜一斤，够四个大人的量
2、面粉加水揉合，边揉边加水，一次不要加太多水，直到面团出现
3、搓成条状，用刀切成细条，不要太厚，太厚不容易熟，也不要太薄，太薄没劲道
4、南瓜切片可以切厚点，下锅用油煎一下，至六成熟，捞起
5、大锅炒水，可炒多一点，水沸后加入切糕，边煮边用锅产划动，以防粘锅
6、等切糕浮起，加入炒过的南瓜，继续煮，约十五分钟，加盐调味，即可出锅 #晚餐•2016年7月19日#

2016-07-19