兔子艾桑
做过
晚餐•2016年7月18日
在一家酒吧吃到一个很好吃的小菜:feta烤茄子。回家尝试做了一下,虽然也挺好吃,但感觉和吧里的还是不太一样,需要再试。
做法:
一个椭圆紫茄子削皮切大片(酒吧没削皮,但我感觉皮咬不动)
浇橄榄油,放feta cheese
撒点蒜末和洋葱末(但酒吧好像没有),以及罗勒碎(酒吧好像是烤好才放的)。
进烤箱烤熟就行。
小罗把烤箱调太高,结果有的糊了。味道还是不错
图二三是老三样:番茄酱意粉、番茄马苏里拉和生菜沙拉。意粉还没照。估计大家早看腻歪了。 #晚餐•2016年7月18日##没有食谱但想记住的菜#
2016-07-18
我觉得餐馆里油大
2016-07-18
@Melle陳Chan 我已经放了超多油,都觉得有点腻了T_T
2016-07-19
@兔子艾桑 那是为啥呢?先盐腌了下?
2016-07-19
@Melle陳Chan 可能先干烤再加油?
2016-07-19
@兔子艾桑 不知道呀 要不都试试?我也好好奇 意大利人做茄子菜真是棒棒的
2016-07-19