#早餐•2016年7月18日##自制蛋糕#第一次尝试做的蛋糕,打蛋白巨辛苦,历时一个多小时「手已废」然而蛋糕还是发不起来,苦恼求解!
2016-07-18
蛋白没打发或消泡了
@享受宁静joam 蛋白打的不是特别凝固 是因为这个发不起来吗
蛋白要打到硬性发泡也就是提起打蛋器蛋白有个小三角
你用啥打蛋白要一个小时?
@享受宁静joam 筷子😉
做蛋糕用电动打蛋器才行,手动的都打发不好你用筷子肯定打发不到那个程度的
2016-08-31
下厨房搜戚风蛋糕的方子,然后置办烤箱和电动打蛋器等用品啊,电饭煲版的不好做
蛋白没打发或消泡了
2016-07-18
@享受宁静joam 蛋白打的不是特别凝固 是因为这个发不起来吗
2016-07-18
蛋白要打到硬性发泡也就是提起打蛋器蛋白有个小三角
2016-07-18
你用啥打蛋白要一个小时?
2016-07-18
@享受宁静joam 筷子😉
2016-07-18
做蛋糕用电动打蛋器才行,手动的都打发不好你用筷子肯定打发不到那个程度的
2016-08-31
下厨房搜戚风蛋糕的方子,然后置办烤箱和电动打蛋器等用品啊,电饭煲版的不好做
2016-08-31