晚餐•2016年7月17日

#晚餐•2016年7月17日#为了消耗家里的buttermilk, 奶油奶酪，淡奶油和希腊酸奶做的，除了高粉250克糖40克酵母盐各3克，其余就是用这四种奶制品调面团的干湿，所以是不是应该叫四奶吐司😅高油高水面团非常柔软有弹性，揉面的手感非常好。一发40分钟，二发1小时20分钟满模。水量大，烤了38分钟，6分钟盖锡纸。一边烤一边写材料，结果烤出来一位非洲兄弟😖吐司就像熊孩子，三天不打上房揭瓦，三天不撸把人气哭😢

2016-07-18