午餐•2016年7月16日

1.打鸡蛋 然后在里面放入淀粉 调糊 黏稠到酱酸奶程度
2.切葱姜蒜末 三种量基本一样多 蒜三瓣
3.将肉片沾糊 放油锅中 热锅凉油 只有底油是热的 后来再加入凉油 开到最小火 然后放进去 捞出来 一会 炸二遍
4.调汁 锅放凉油 放入葱姜蒜末 出香味后放入番茄酱 醋 酱油 白糖 盐 盐和酱油为最少 其他均为他们的三倍多 炒一会后放入淀粉水 不要太酱 然后加入肉 滚一下粘住 出锅 #午餐•2016年7月16日#

2016-07-16