晚餐•2016年7月16日

#晚餐•2016年7月16日#第一步 洗净小龙虾
这个过程很漫长，比如我现在做了10斤龙虾，光是打理都用了3个小时！3个！！！！腰酸背痛为了吃我也愿意！
洗净龙虾最重要的步奏1，泡水淹没虾2，加一点点醋（为了吐沙）3，加盐4，一个一个的扯去虾线5，记住虾头里的虾胃一定要扯干净这个最重要6，我吃虾会把虾钳子全部剪了（前提需要购买龙虾里的青虾，青虾屁股大钳子小肉多）7，虾的腹部！！！！！！！！！！如果不干净一定要用刷子刷！！！！
第二步，炒料
这个步奏可以问我因为博大精深
第三步，烧
把虾炒到变红虾黄稳定，记住只能加🍺啤酒🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺没过虾就可以了 烧掉酒味 大概7分钟 酌情考虑
好了最后香菜！上桌子！

2016-07-16