晚餐•2016年7月15日

西米 水烧开，放入西米，盖锅盖转小火，一分钟后关火。就这么盖着锅盖焖5分钟左右。继续把水烧开、转小火焖，重复此步骤，中途可揭盖搅动几次，防止西米粘锅底。如此三、四次，最后多焖一会，西米就熟透了，没有白点。煮西米，靠的就是焖！ #晚餐•2016年7月15日#

2016-07-15