2016年07月14日

昨天做到大半夜，大家都说好吃，今天再接再励又做了一遍，晓廷的方子真的太好了。做酵头时牛奶少留点，加主面时看面的情况决定加多少牛奶，昨晚的半份用面包机柔两次，又用手柔了一会，今天全用手柔的，柔了半个小时。

2016-07-14