第二次做这个了 个人喜欢这个多过于发糕 口感湿润最爱了 #晚餐•2016年7月13日#
2016-07-13
好棒
漂亮！
@杨子Yz 谢谢夸奖
2016-07-14
@攋攋輕尘 嘻嘻
我拌浆时好多疙瘩，后来拌着拌着变成无数小疙瘩，请问我是不是温度太高搅拌不够快啊
2016-07-16
@frogzz 你米粉有筛过嘛 一直小火搅拌 有疙瘩了要离火搅拌才行
2016-07-18
哦哦……谢谢哈
2016-07-19
不客气 用最小火搅拌哦 有疙瘩了就离火
请问你离火搅拌重复了几次呢？我做出来感觉像年糕一样…不知道是不是米浆太熟化了TUT
2016-08-01
@阿凛-1 你搅拌好是粘稠的嘛？我的搅拌好后是没有疙瘩的
@暖心-356 粘稠的，没有疙瘩，像打发5分淡奶油
@阿凛-1 那是酵母的原因？
@暖心-356 酵母还是是活性的…TUT可能是粘米粉的原因吧，我再调试下水量！谢谢！
@阿凛-1 水量我就按方子来的 还是你放酵母的时候 面糊温度太高
2016-08-02
好棒
2016-07-13
漂亮！
2016-07-13
@杨子Yz 谢谢夸奖
2016-07-14
@攋攋輕尘 嘻嘻
2016-07-14
我拌浆时好多疙瘩，后来拌着拌着变成无数小疙瘩，请问我是不是温度太高搅拌不够快啊
2016-07-16
@frogzz 你米粉有筛过嘛 一直小火搅拌 有疙瘩了要离火搅拌才行
2016-07-18
哦哦……谢谢哈
2016-07-19
不客气 用最小火搅拌哦 有疙瘩了就离火
2016-07-19
请问你离火搅拌重复了几次呢？我做出来感觉像年糕一样…不知道是不是米浆太熟化了TUT
2016-08-01
@阿凛-1 你搅拌好是粘稠的嘛？我的搅拌好后是没有疙瘩的
2016-08-01
@暖心-356 粘稠的，没有疙瘩，像打发5分淡奶油
2016-08-01
@阿凛-1 那是酵母的原因？
2016-08-01
@暖心-356 酵母还是是活性的…TUT可能是粘米粉的原因吧，我再调试下水量！谢谢！
2016-08-01
@阿凛-1 水量我就按方子来的 还是你放酵母的时候 面糊温度太高
2016-08-02