回锅土豆片（老干妈版）

经验1:土豆片要切大一点，不然容易炒碎
经验2:泡水去淀粉的过程不能短于45分钟，我就是偷了个懒省时间，结果一炒有点焦
经验3:对口淡的人比如我，放了老干妈就可以不必加盐了。不然会有点重口
人生第三道菜，今天用土豆练习了切片，下回练切丝。 #晚餐•2016年7月12日##回锅土豆片#

2016-07-12