早餐•2016年7月12日

#早餐•2016年7月12日##求助#130℃，70分钟，颜色有点深，外围蓬松，内塌了。蛋白是打到干性发泡，和蛋黄液混合手法参照这次直播，出炉倒扣。为什么正面中间内陷？反面一个点内陷？

2016-07-12