我喜欢和和
做过
晚餐•2016年7月10日
蒸茄子
材料:紫茄子2根
配料:蒜瓣3个
香葱3根
干辣椒5个
调料:糖1茶匙
盐半茶匙
生抽2茶匙
醋2茶匙
鱼露半茶匙
花椒粉少许
胡椒粉少许
做法:1、将茄子对半切开,并切成段,
2、放微波炉叮熟软约6分钟,
3、叮茄子时将所有配料和调料放入一个小碗,
4、取出晾凉后竖向手撕成条,
5、将小碗中所有配料和调料放入茄子盘中拌匀。
#晚餐•2016年7月10日##一日一菜#
2016-07-10