午餐•2016年7月10日

夏天到，体重到了不得不减的地步，迫于无奈开启了哥本哈根减肥食谱。
奈何po主还是长了个中国胃，无法长期食用生冷or煎肉类，所以做了这道鳕鱼番茄酱。
番茄3个
西芹半棵
鳕鱼200克

鳕鱼用迷迭香&海鲜腌制半小时，去皮剔骨，片成片待用。
番茄切成小块，西芹切丁。

热锅，少量橄榄油（因为减肥期，只用了半勺油），先放西红柿，大火炒出汁，而后转小火，盖盖焖烧15分钟。待到番茄全部熬成酱状，放入芹菜、鳕鱼翻炒3分钟，撒上迷迭香&海盐。关火起锅即可。

待温度冷却装入梅森罐，撒适量现磨黑胡椒&欧芹，低油美味的番茄鳕鱼酱就OK啦 #午餐•2016年7月10日##哥本哈根食谱#

2016-07-10