6寸原味戚风

方子不错，高度够，不开裂，没有塌，就是有点湿性材料可能多，有点湿！50g糖稍有点甜，还有有一些技巧比如搅拌是从君之的帖子里学的比较适用。用长蒂的烤箱165度上色感觉不够，可以试下170 #晚餐•2016年7月9日#

2016-07-09