小明豆沙包 做过 午餐•2016年7月7日 迷迭香烤鸡腿。原up主用了白兰地,但不知道哪款,于是淘宝了一副干邑小套装,以后依次尝试效果。顺便问问大家有没有好的腌汁配方,可以让烤翅烤腿口味更佳?求指路… #午餐•2016年7月7日##烤肉# 2016-07-07
小明豆沙包 @连缠 哇,还有这样的秘籍啊!😃好,到时我试试~ 话说,味霖是市场上就能买到的东西吗?我好久没用烤箱烤肉啦,因为偶然一次发现烤箱上壁全是锈迹一般的斑点,估计是烤肉时的油烟所致,总都擦不掉呢,所以现在都没怎么敢烤肉 2017-03-26
味霖或者生抽 倒平底锅一个底 开小火 加黄油大概20g 微沸腾加入足够盖面的红酒 尝味道加糖或者蜂蜜 味道够了就可以调一点芡汁收汁出锅
2017-03-25
@连缠 哇,还有这样的秘籍啊!😃好,到时我试试~ 话说,味霖是市场上就能买到的东西吗?我好久没用烤箱烤肉啦,因为偶然一次发现烤箱上壁全是锈迹一般的斑点,估计是烤肉时的油烟所致,总都擦不掉呢,所以现在都没怎么敢烤肉
2017-03-26
味霖就是日本的酱油 大超市或许有的 用生抽代替也行
2017-03-26
@连缠 好的,到时看看👌
2017-03-26