【麦记手作】磅蛋糕是胖蛋糕 从鸡蛋称重、软化黄油到整形烘烤的全方位TIPS

三个蛋液我分6次打进去的，很担心打水油分离了，还好没有。最后的糖浆用35克水，15克白朗姆酒，更有味道。

2016-07-06