北海道吐司（低糖无油版）

#晚餐•2016年7月5日#好方子！第一个盖盖子烤出来的满模方形吐司~超级细腻软妹，香甜的非常好吃。刚在姥姥家吃了午饭，拍图4的切片照的时候已经有半片不见了←_←。。。两大块现在已经吞下肚了。。。从此节操是路人(￣∇￣)。。。

淡奶油手抖多倒了5g，再加上一个全蛋54g，我就把牛奶减到了90g。面团开始会有点点黏，但是不稀不需要补粉了。糖45g，甜度合适。面包机低速和面一个程序外加高速档，中间剪刀大法5次，最后揉出来的面团蛮光滑的。二发大概是40分钟，约8.5分满（图9）就没耐性了直接盖上盖子从发酵档位调回180度来烤，一共40分钟。【早上8点20开始配料，10点20整形完毕开始二发，11点开烤，11点40出炉。】

切了大大的厚片，用手戳啊捏啊完了抱起来直接就啃，完全停不下来-_-#。。。为了防止我继续疯狂地吃，赶紧装袋子冷冻起来。。。#面包进阶#

2016-07-05