ta说

外食的一道菜，辣子蒜鸭血，觉得好吃，回来山寨下。
准备材料：板豆腐1.6，鸭血2.0，不爱蒜没要，美女主持的辣椒面，成本不超过5.0，饭店卖16😱😱还是会员价
饕客说这菜名叫双色豆腐
做法：豆腐、鸭血用水焯一下备用。
生抽、蚝油或鱼露矿泉水调汁烧开放入豆腐鸭血炖几分钟，（水量是豆腐鸭血的一半即可）咸淡按自己的口味。
盛出放碗里，再撒上辣椒粉、花椒粉、芝麻，热油泼上，点葱碎或香菜碎。
@我是伦家 看！辣椒！ #ta说#

2016-07-04