零失败盐面包（低油低糖，慢熟成，有机版）牛奶鸡蛋过敏者推荐使用

整形不太美，二发很忐忑，成品比预想的好太多。
描述里说的低糖属实，而低油只是相对奶油卷而言，20g椰子油对于一个小面团真不少，何况还有刷面和裹入的椰子油和黄油。当然，高热量食品带来的满足感难以代替，真的香炸，应该还会再做。
表面加了片状海盐，绝属家里有就随手加的行为。 #晚餐•2016年7月2日##一一的烘焙实验报告#

2016-07-02