深夜食堂：酒蒸蛤蜊

#晚餐•2016年6月29日##酒蒸蛤蜊#很久没吃，嘴馋了，外面卖的总是太辣，肉质也不嫩不新鲜，为了满足口腹之欲一早起床就去逛永辉了，七块钱一斤买了4斤，打算尝试两种做法，为了这道菜我跑了两家超市买清酒和黄油，最后还是买的安佳植物黄油和红星二锅头，二锅头的味道也不错，比清酒度数高，少放点就是，我还放了点花椒，因为买的早泡得久，一点沙子也没有，真是又香又嫩啊！晚上没吃饭，一个人4斤全干掉，真是过瘾啊！

2016-06-29