趴儿 做过 淡奶油老式面包 用的三能金盘,减半的量,忘了减少时间了,烤过了,颜色没上上,是因为没刷蛋液的关系?二次发酵完就烤了,忘了预热了,唉!不过也不错,拉丝,外酥里嫩,就是吃的时候没啥奶味,是因为淡奶油的关系?烤的时候奶味倒是蛮浓的~下次再挑战~谢谢方子! 2016-06-29