午餐•2016年6月28日

#午餐•2016年6月28日#原料：

培根四条、金针菇一把、葱叶数根、黑胡椒粉少许

做法：


1、准备一把金针菇。
2、清洗干净后去掉跟部。
3、按自己需要的量准备好培根。



4、把培根一跟为二。
5、取一片培根，放上适量金针菇。
6、从一头卷起，把金针菇包起来。



7、用烫过的葱叶捆绑好。（这一步也可以容牙签固定，等煎好定型以后再拿掉牙签，我比较喜欢用葱叶，不但增加了色彩也增加了香葱的味道）
8、依次把所有的都卷完。（制作的时候注意衡量金针菇的量，尽可能的搭配完，比较不浪费，如果发现金针菇不是很够，那就稍微少包一点）



9、不粘锅里刷上薄薄一层油，中小火烧热后，下入卷好的金针培根卷。
10、注意翻动，把每一面都煎至焦黄即可。

2016-06-28