来自法国甜点大师Christophe Felder的硬生版提拉米苏

为了见一个很久不见的朋友…为了吃一顿好的…于是做了这个蛋糕…第一次做…奶酪做的很好…第一口不甜…第二口的时候奶油奶酪微微的甜…朗姆酒的淡淡的香…浓缩咖啡浅浅的苦就都被柔软的蛋糕给带了出来…只可惜…第一次做这个蛋糕体…没有去掉上下两层的表皮…口感上有些差了点…下次做一定去掉…😹😹😹😹 #晚餐•2016年6月27日##魔都大宝山小厨娘的厨房日记#

2016-06-27