克瑾做过

2016年06月26日

#🎉嗅味香投💋#家乡的味道来源于外嫁的闺蜜年年回家过年必吃的米粉，后来发现，离家乡的时间如果稍长了，的确最想的就是它。
南昌人的早餐多以凉拌米粉搭配瓦罐汤为主，这是最正宗的吃法。
今天的作业是食堂师傅煮好的光粉，我就着食堂现有的调料拌的。
要味道很好且色泽好看，米粉可以提前一晚煮好，吃时不必再过水，这样才能让生抽老抽附在有韧性的米粉上，再加上腌制的新鲜辣椒，麻油，葱末，蒜末，姜末，小米椒，萝卜干，花生米，我还喜欢再加一点点胡椒，一点点醋，搭配上烫嘴的瓦罐汤，简单的美食，离不开的味道……我是13#克瑾，凉拌米粉要不要来一碗？

2016-06-26