晓岚同学
做过
华夫饼(烤箱版 无泡打粉)
这是烤的第二盘,楼主的方子适合长方形的那个盘子,就是刚好一盘。我这个比较小,就是2盘。刚换了烤箱,把握的不是很好。第一盘烤出来粘的模子上都是,第二盘烤的时候刷了一层油,就比较好取下来了,盘子也不粘了。其实可以在底部上色可以了就翻过来烤,这样2面才会均匀。(我的新烤箱不知道啥时候才能摸熟啊,哎。)而且在烤10多分钟的时候,发现有点点裂,我就用烤盘加了水放底下,这样就不裂了。 #早餐•2016年6月26日##华夫饼#
2016-06-26