清炒空心菜

空心菜两吃之一<清炒空心菜>。因为我是爱偷懒的好厨子😋，所以每次买完一大把空心菜之后，总是一菜两做，可以少买少洗少处理一种食材。所以会把空心菜的根杆大部分切下，另外做一道<青椒丝辣炒空心菜杆>。叶子带小部分根杆素炒，不爱放大蒜，总觉得什么菜放了大蒜炒完都成一个味道，完全吃不出蔬菜本身的特色。清炒出来碧绿碧绿的，是不是特别令人欢喜呢！😊

2016-06-25