美味快手的经典美帝巧克力软曲奇

本想减半量，到搅拌鸡蛋这一步发现完全成液态，才发现一切减半了鸡蛋却放了一整个。只有以最快速度再打半份黄油糖，总有油水分离的感觉。烤了15分钟，还是很软，外表稍酥脆，里面软软的蛋糕似的，味道还是不错的。巧克力是大颗的德菲丝，直接搅拌机打碎了，碎过了头，没嚼的颗粒感，悔啊。

2016-06-24