小嶋老师的生巧克力

法芙娜黑巧浓度70%再加上牛奶巧克力，口感上苦带点酸，后面我还加过炼乳，还不是很好吃，感觉巧克力的口感前所未有的刺激味蕾，下次估计要用白巧来调和了。另外失败的点是私自加了两瓶盖的朗姆酒，导致太稀，成型困难，切成一坨坨的不规则形状😭

2016-06-24