青梅汁/青梅糖浆/青梅酒

#饮梅止渴#没抱什么信心做的腌青梅，只是刚好青梅上市厨友又推荐了个青梅汁的方子，先随意地做了一瓶，差点忘记它的存在。前天被提醒才想起打开，一尝居然意外的好味，一颗腌梅再加两勺梅汁泡水后冷藏，真是消暑的健康饮料。这下有动力再去腌制一瓶，记住存照了[呲牙]……说是泡得越久味道越好，可我这速度不到坚持不了一个月啊……还想着留点泡酒呢……

2016-06-24