Zero's Recipe with Lower Calorie

# 苦瓜煎蛋 #

1.用食用盐浸渍薄片的苦瓜30分钟后用清水清洗干净，拧干；如果可以的话，用食用盐、蒜泥、糖和香醋浸渍苦瓜后的味道更好；

2.平时一份苦瓜炒蛋至少得用两个大鸡蛋，这一次，我只用了一个鸡蛋，另外一个鸡蛋用一勺面粉代替。

2016-06-21