馒头成形记（图文完全版）

认真交作业咯，基本上有磨皮效果了，搓不圆这种毛病能治好的话，就没有什么遗憾了。成功的原因可能有，换了面粉，水相对少一些，酵母略少发酵慢，揣粉也认真揣到面团没洞洞，整形有认真把外表揉光滑，下轮继续。 #午餐•2016年6月18日#

2016-06-18